Izakaya Omoide Yokocho là nhà hàng Nhật Bản mang đậm phong cách con hẻm Shinjuku xưa cũ, tái hiện không gian ẩm thực đường phố Nhật Bản giữa lòng Sài Gòn.
Ẩm thực Nhật Bản từ lâu đã được ca ngợi như một khúc nhạc trữ tình của biển cả và đất trời. Trong bản giao hưởng ấy, Cá Ngừ Vây Xanh (Maguro) được xem là “viên ngọc sáng” của đại dương – sang trọng, tinh khiết, mang theo dư vị nồng nàn của gió biển xa xôi.Tại Izakaya Omoide Yokocho, từng thớ thịt cá ngừ không chỉ là nguyên liệu, mà còn là lời kể chuyện về biển khơi, được đầu bếp khéo léo nâng niu và gửi gắm trọn tâm tình Nhật Bản.