Ngày Phụ Nữ Việt Nam 20/10 lại về. Đây là dịp để mỗi người lắng lại, nói lời cảm ơn, dành chút yêu thương cho những người phụ nữ quanh mình

Tết Trung thu hay còn gọi là Tết Đoàn viên mùa của ánh trăng tròn và niềm vui đoàn viên không chỉ mang ý nghĩa đặc biệt ở Việt Nam, mà còn gợi nhắc đến nét đẹp tinh tế trong văn hóa Nhật Bản.

Trong văn hóa Nhật, thưởng thức yakitori tại các quán izakaya Nhật đã trở thành một thói quen quen thuộc sau giờ làm. Giữa Sài Gòn sôi động, Izakaya Omoide Yokocho đã mang tinh thần đó về Việt Nam, để thực khách không chỉ thưởng thức món ăn mà còn cảm nhận được bầu không khí izakaya đậm chất Tokyo. Và chính tại đây, yakitori đã trở thành “best seller” là món nhậu mà bất kỳ ai ghé đến cũng không thể bỏ qua.

Ẩm thực Nhật Bản từ lâu đã được ca ngợi như một khúc nhạc trữ tình của biển cả và đất trời. Trong bản giao hưởng ấy, Cá Ngừ Vây Xanh (Maguro) được xem là “viên ngọc sáng” của đại dương – sang trọng, tinh khiết, mang theo dư vị nồng nàn của gió biển xa xôi.Tại Izakaya Omoide Yokocho, từng thớ thịt cá ngừ không chỉ là nguyên liệu, mà còn là lời kể chuyện về biển khơi, được đầu bếp khéo léo nâng niu và gửi gắm trọn tâm tình Nhật Bản.